Seler obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Obrać jabłko zetrzeć i dodać do selera. Skropić sokiem z cytryny żeby nie ściemniało. Następnie dodać śmietanę lub majonez, Dodać posiekaną pietruszkę, garstkę rodzynek lub żurawiny. Wymieszać.
U mnie bez rodzynek.