Surówka z marchwi z czosnkiem

Surówka z marchwi z czosnkiem
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Obserwator
Wyśmienity dodatek do obiadu z kwaśnym mlekiem ,czosnkiem i rozmarynem.

Składniki

  • 1/2 kg marchewki
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • ząbek czosnku
  • 200 g kwaśnego mleka
  • łyżeczka miodu
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • sól ,pieprz

Przygotowanie

  1. Marchew po umyciu obrałem i starłem na tarce do jarzyn. Wymieszałem z sokiem z cytryny.
    Czosnek rozgniotłem i dodałem do zsiadłego mleka . Mleko przyprawiłem miodem , solą i pieprzem. Rozmaryn umyłem , listki oberwałem i drobno posiekałem. Marchewkę wymieszałem z mlekiem i rozmarynem. Schłodziłem w lodówce.

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 05 lipca 2014
Marchew na bogato. Podoba mi się ta wersja.
Futka 05 lipca 2014
Wygląda wspaniale! miód, rozmaryn, kwaśne mleko - świetne połączenie :)
Składniki
  • 1/2 kg marchewki
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • ząbek czosnku
  • 200 g kwaśnego mleka
  • łyżeczka miodu
  • gałązka świeżego rozmarynu
  • sól ,pieprz
Składniki