Sos pomidorowy z przepisu Mamy

Przepis dnia 2016-01-11
Sos pomidorowy z przepisu Mamy
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Obserwator
Sos pomidorowy, idealny, przepyszny...u mnie przywołujący wspomnienia.

Składniki

  • 100 g margaryny
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 200 g śmietany 18 %
  • cukier
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Margarynę rozpuściłem, dodałem mąkę, lekko podsmażyłem. Następnie dodałem przecier pomidorowy, połączyłem z zasmażką. Całość zalałem gorącym bulionem, dokładnie wymieszałem, zagotowałem i zestawiłem z ognia. Do sosu dodałem śmietanę, wymieszałem na gładko z sosem i doprawiłem do smaku cukrem, solą oraz pieprzem.

Komentarze do przepisu (2)

Futka 03 stycznia 2016
Nie ma jak u Mamy! Pysznie wygląda, a pewnie jeszcze lepiej smakuje :)
Obserwator 04 stycznia 2016
Taki domowy, wspomnieniowy :)
Składniki
  • 100 g margaryny
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 l bulionu warzywnego
  • 200 g śmietany 18 %
  • cukier
  • sól, pieprz
Składniki