Sos mornay do warzyw

Sos mornay do warzyw
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Wyborny sos do warzyw.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Margarynę stopić, dodać mąkę, zasmażyć, rozprowadzić mlekiem z żółtkami i zagotować ciągle mieszając. Ser utrzeć, dodać do sosu, doprawić solą, pieprzem i gałką, przetrzymać chwile na ciepłej płycie. Sosem tym polewać np. kalafior, brokuł lub fasolkę, smakuje wybornie.

Składniki
Składniki