Schab w przyprawach (z szynkowara)

Schab w przyprawach (z szynkowara)
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ulasalog
chude i pyszne mięsko w przyprawach

Składniki

Przygotowanie

  1. Oliwę wymieszać z przyprawami (można modyfikować ich ilość do smaku), natrzeć nią oczyszczone i umyte mięso, zostawić w lodówce na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na noc.

  2. Mięso włożyć do szynkowara, zamknąć go zgodnie z instrukcją, włożyć do garnka z wodą i utrzymywać jej temperaturę na ok. 70-80 stopni (bez bulgotania). Gotować w ten sposób ok. 2 h. Po tym czasie pozostawić szynkowar do ostudzenia, nie otwierając go. Po całkowitym wystudzeniu wyjąć mięso i można jeść! Najlepsze jest na kanapki.

Składniki
Składniki