47
smaczne
Autor:
justa_kitchen
pyra pieczona
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Autor:
justa_kitchen
Proste, prościutkie danie.
Niby dodatek, ale jak taka pyra na stół wejdzie, to się w główny składnik zmienia.
Wystarczy kartofel, piekarnik i kilka przypraw.
A efekt – palce lizać!
Składniki
- pyry, ziemniaki, kartofle, grule
- przyprawy: tymianek, rozmaryn, majeranek, gałka muszkatołowa, papryka słodka i ostra mielona, kumin, pieprz świeżo mielony, sól
- olej rzepakowy
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik rozgrzewam do 225 stopni Celsjusza.
Ziemniaki dokładnie szoruję, myję, osuszam.
Każdą bulwę układam po kolei między 2 pałeczkami /takimi od chińskiego szamania/ i rozkrawam na niegrube plastry. Pałeczki służą jako stopery i sprawiają, że nie rozetnie się pyry.
Do naczynka nalewam olej i pędzelkiem smaruję dokładnie każdego kartofla – w przedziałkach między plastrami też.
Posypuję szczodrze przyprawami.
Układam na kratce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę 45-60 minut /trzeba sprawdzać – czas pieczenia zależy od wielkości pyry, odmiany, i-te-pe/.
Na ostatnie pięć minut załączam termoobieg.
Polecane przepisy: smażone pyry
Polecane przepisy: kartofle
Polecane przepisy: pyry
Reklama
Składniki
- pyry, ziemniaki, kartofle, grule
- przyprawy: tymianek, rozmaryn, majeranek, gałka muszkatołowa, papryka słodka i ostra mielona, kumin, pieprz świeżo mielony, sól
- olej rzepakowy
Składniki
Komentarze do przepisu (7)
*Przejdziesz do wersji klasycznej