Placki cukiniowo ziemniaczane

Przepis dnia 2021-07-29
Placki cukiniowo ziemniaczane
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: fafiatko
Sezon cukiniowy w pełni!

Składniki

  • Cukinia młoda
  • Ziemniaki 4 szt
  • Jajo kurze
  • mąka pszenna Typ 500 1 łyżka
  • Cebula mała
  • Czosnek 1 ząb
  • Sól szczypta
  • Olej rzepakowy

Przygotowanie

  1. Cukinię starłam na cieniutką zapałkę na mandolinie, można zetrzeć na grubym oczku. Ziemniaki starłam na tarce ziemiankowej tak jak i cebulę i czosnek. Dodałam sól, jajo i mąkę. Masę wykładałam na rozgrzaną patelnię.

  2. Przepraszam za jakość zdjęcia ale obiektyw zaparował.
    Smażyłam na średnio większym ogniu do mocnego zrumienienia.
    Wyjdzie około 12 placków.

  3. Smacznego :)

Komentarze do przepisu (22)

kuchmariola63 28 lipca
Pyszne placuszki :)
smaker 28 lipca
Idealny obiad na lato - polecamy :)!
Nevermore 28 lipca
To jest HIT lata, młoda cukinia i młode ziemniaki :) Tak niewiele trzeba by pysznie zjeść, mniami :D
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Cukinia młoda
  • Ziemniaki 4 szt
  • Jajo kurze
  • mąka pszenna Typ 500 1 łyżka
  • Cebula mała
  • Czosnek 1 ząb
  • Sól szczypta
  • Olej rzepakowy
Składniki