Pieczone ziemniaczki

Pieczone ziemniaczki
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
"Ciekawa alternatywa dla frytek czy tradycyjnych pieczonych ziemniaków."

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 4 łyżki tartej bułki
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 3/4 łyżeczki curry
  • sól
  • olej

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obrać, pokroić w niezbyt małą kostkę. Włożyć do garnka z osoloną wodą, zagotować i gotować 5 minut, następnie odcedzić. Piekarnik nagrzać do 225 stopni.

    W miseczce wymieszać bułkę tartą i przyprawy, doprawić solą – mieszanka ma być dosyć słona.

    Podgotowane i osuszone ziemniaki włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki, wymieszać z olejem. Dodać przyprawy i obtoczyć dokładnie wszystkie kawałki. Piec ok. 20 minut, przewracając co jakiś czas, aż do uzyskania chrupiącej skórki.

    Ziemniaczki można podać solo lub z jakimś ulubionym dipem, np. śmietanowym.

    przepis pochodzi ze strony: (polecam) ,

    http://gingerbreath.blox.pl/2014/02/Genialne-pieczone-ziemniaczki-z-chrupiaca.html

    Zdjęcie jest mojego autorstwa.

Składniki
  • 800 g ziemniaków
  • 4 łyżki tartej bułki
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 3/4 łyżeczki curry
  • sól
  • olej
Składniki