makaron domowy

makaron domowy
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Przepyszny domowy makaron z ziołami.

Składniki

  • 2 szklanki mąki + do podsypania
  • 2 jaja
  • duża szczypta soli
  • łyżeczka świeżo miażdżonego pieprzu
  • pół łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
  • szczypta /albo dwie/ mielonej papryki ostrej
  • około łyżki tymianku

Przygotowanie

  1. wszystkie składniki umieszczam na blacie, zagniatam ciasto i odkładam na około 30 minut

  2. po tym czasie ciasto dzielę na mniejsze i wałkuję /bardzo cienko/. zwijam każdą część w rulon i tnę na wstążki /rozwijam je delikatnie/

  3. zagotowuję wodę w dużym garnku. solę. wrzucam makaron.
    gotuję 3-4 minuty.
    odcedzam.

Składniki
  • 2 szklanki mąki + do podsypania
  • 2 jaja
  • duża szczypta soli
  • łyżeczka świeżo miażdżonego pieprzu
  • pół łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
  • szczypta /albo dwie/ mielonej papryki ostrej
  • około łyżki tymianku
Składniki