Kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami

Kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami
> 1-2 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Futka
Lekkie i pożywne kuleczki jaglane z suszonymi pomidorami będą doskonałym węglowodanowym dopełnieniem naszego obiadu. Kuleczki świetnie sprawdzą się także jako samodzielna przekąska podawana z ulubionym sosem lub jako dodatek do zupy krem. Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu :)

Składniki

  • - 100 g kaszy jaglanej
  • 50 g suszonych pomidorów
  • 2 łyżeczki masła
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Kaszę jaglaną płuczemy, przelewamy wrzątkiem i gotujemy w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżeczki masła. Pomidory suszone moczymy we wrzątku, odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki*.

    * Jeśli używamy suszonych pomidorów w oleju to wystarczy je delikatnie odsączyć, a następnie posiekać.

    Do ugotowanej kaszy dodajemy dodatkową łyżeczkę masła, pokrojone pomidory suszone, szczyptę słodkiej papryki mielonej oraz doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i delikatnie studzimy, tak aby farsz podczas formowania nie parzył nas w dłonie.

    Z powstałego farszu formujemy małe kuleczki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 15 - 18 minut*.

    * Jeśli farsz klei nam się do rąk, posmarujmy je odroniną masła.

  2. Po upieczeniu kuleczki podajemy jako dodatek do dań głównych i zup lub jako samodzielną przekąskę.

  3. Życzę smacznego! :)

Komentarze do przepisu (4)

GREGORHSPEED 07 grudnia 2015
Świetne! Na pewno wypróbuję <3
luna76 08 grudnia 2015
pomysł extra!!! zapisuję do wypróbowania :)
Futka 08 grudnia 2015
:*
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • - 100 g kaszy jaglanej
  • 50 g suszonych pomidorów
  • 2 łyżeczki masła
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól i pieprz do smaku
Składniki