Kapusta kiszona zasmażana z rodzynkami

Kapusta kiszona zasmażana z rodzynkami
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Dawniej kapustę przede wszystkim kiszono na zimę. Uważano, że kapusta miała odrodzić życiodajną moc.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:

    Kapustę pokroić, zalać wodą i ugotować pod przykryciem na wolnym ogniu. Tłuszcz rozgrzać , wymieszać z mąką zarumienić, połączyć z kapustą i rodzynkami, całość doprawić do smaku i dusić przez kilka minut.

Składniki
Składniki