Seler i marchewki kroimy w kostkę.
Por siekamy.
Na maśle smażymy seler, marchew i por. Zalewamy bulionem, zagotowujemy, dolewamy kwasu z kiszonej kapusty. Gotujemy 10 min.
Dodajemy sosu ostrygowego, cukier.
Na rozgrzanym maśle smażymy mąkę, dodajemy wywar, rozprowadzamy, dodajemy do warzyw.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Komentarze do przepisu (1)