HIT LATA---Jagodowy Curd,pyszny krem do ciastek , tortu i nie tylko

HIT LATA---Jagodowy Curd,pyszny krem do ciastek , tortu i nie tylko
> > 6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Zapraszam na pyszny jagodowy curd!!!

Składniki

  • 200g jagód,55g cukru trzcinowego,polówka laski wanili,2 lyzki wody
  • 1 zóltko,sok z polowy cytryny,1 lyzeczka cukru trzcinowego,1 lyzeczka skrobi kukurydzianej
  • 35g masla

Przygotowanie

  1. Jagody,cukier,wode i wanilie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok.3 minuty stale mieszajac.Bledujemy lub przecieramy przez sitko.Tak gotowy mus jagodowy przelewamy do garnka i odstawiamy na bok.
    Nastepnie zóltko,sok z cytryny,cukieri skrobia mieszamy trzepaczka na parze do spienienia.Nastepnie wlewamy do musu.

  2. Wszystko razem doprowadzamy do wrzenia,stale mieszajac,dodajac porcjami maslo.
    Nastepnie przelewamy do czystego sloiczka i zostawiamy do ostygniecia.GOTOWE!PYCHA!

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 31 lipca
Pyszotka:)
Składniki
  • 200g jagód,55g cukru trzcinowego,polówka laski wanili,2 lyzki wody
  • 1 zóltko,sok z polowy cytryny,1 lyzeczka cukru trzcinowego,1 lyzeczka skrobi kukurydzianej
  • 35g masla
Składniki