Ćwikła z chrzanem

Ćwikła z chrzanem
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Kardamonovy
Ćwikła z chrzanem

Składniki

  • 6 większych buraków
  • 3-4 łyżki startego chrzanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego (może być winny)
  • szczypta cukru (opcjonalnie)
  • sól

Przygotowanie

  1. Buraki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około godziny w 180 stopniach lub do miękkości. Studzimy je, obieramy i ścieramy na na średnich lub małych oczkach. Chrzan obieramy i ścieramy na tych samych oczkach. Wszystko wrzucamy do miski, dodajemy rozdrobniony czosnek, ocet, ewentualnie cukier i doprawiamy solą, dokładnie mieszamy. Przedkładamy do słoika i wkładamy do lodówki. Co do ilości chrzanu, to już zależy od Was, ja dodałam 4 łyżki.

Komentarze do przepisu (1)

Futka 29 marca 2016
Uwielbiam <3
Składniki
  • 6 większych buraków
  • 3-4 łyżki startego chrzanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego (może być winny)
  • szczypta cukru (opcjonalnie)
  • sól
Składniki