Ciepły sos... na zimną zimę:)

Ciepły sos... na zimną zimę:)
> 5-6 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: annawk
serkowo...rozgrzewająco

Składniki

  • 2 serki topione ( po 100 g) bez dodatków
  • 1/2 szkl mleka
  • sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa tarta
  • 3 łyżki drobno pokrojonego pora ( zielona część)
  • 1/2 szkl. kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka drobno posiekanego chilii ( u mnie suszone)

Przygotowanie

  1. Mleko wraz z serkiem topionym podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając , aż do roztopienia serka, ewentualne grudki rozmiksować. Dodać śmietanę i przyprawy - gdy zawrze wyłączyć dopływ ciepła. Dodać chilli i por, zamieszać. Sos gotowy .

  2. Idelany do gotowanych warzyw , kuskusu, ziemniaków ... i wielu innych

  3. Mleko wraz z serkiem topionym podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając , aż do roztopienia serka, ewentualne grudki rozmiksować. Dodać śmietanę i przyprawy - gdy zawrze wyłączyć dopływ ciepła. Dodać chilli i por, zamieszać. Sos gotowy .

  4. Idelany do gotowanych warzyw , kuskusu, ziemniaków ... i wielu innych

Komentarze do przepisu (1)

Kermeet 01 grudnia 2011
Fajny ten sosik :)
Składniki
  • 2 serki topione ( po 100 g) bez dodatków
  • 1/2 szkl mleka
  • sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa tarta
  • 3 łyżki drobno pokrojonego pora ( zielona część)
  • 1/2 szkl. kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka drobno posiekanego chilii ( u mnie suszone)
Składniki