Chleb

Chleb
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: LIDIA2
szybki do zrobienia chlebek.

Składniki

  • 0,5 kg mąki ( ja mieszam orkiszową z pszenną) ale to kwestia smaku
  • 5 g drożdży
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • żurawina lub inne dodatki np. słonecznik, morela, płatki, kminek.
  • 0,5 l ciepłej wody

Przygotowanie

  1. Drożdże rozpuszczamy w 0,5 szkl. ciepłej wody, mieszamy i odstawiamy.
    Mąkę mieszamy z solą, cukrem, żurawiną lub innymi dodatkami. dodajemy po trochu ciepłej wody i wyrabiamy ręką lub robotem. Na koniec dodajemy drożdże, dalej wyrabiając.
    Następnie odstawiamy ciasto w przykrytej misce do wyrośnięcia.
    Wyrośnięte ciasto przekładamy do natłuszczonej i oprószonej formy.
    Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. c.
    Wstawiamy również filiżankę z wodą, żeby chleb był wilgotny i chrupiący.
    Pieczemy ok. 1 godziny


    Smacznego

Komentarze do przepisu (1)

Maudie 20 kwietnia
Mniam!:)))
Składniki
  • 0,5 kg mąki ( ja mieszam orkiszową z pszenną) ale to kwestia smaku
  • 5 g drożdży
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • żurawina lub inne dodatki np. słonecznik, morela, płatki, kminek.
  • 0,5 l ciepłej wody
Składniki