Buraczki z duszonym porem i kminkiem.

Buraczki z duszonym porem i kminkiem.
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Docherro
Polecam spróbować.Na ciepło do obiadu świetny dodatek:)

Składniki

  • buraki 1kg
  • por około 30cm
  • kminek nasiona 1 łyżka
  • masło 2 łyżki
  • kwasek cytrynowy,cukier i sól do smaku
  • mąka 1 kopiata łyżka

Przygotowanie

  1. Buraki ugotować w łupie.Wystudzić ,obrać i zetrzeć na grubych oczkach tarki.

    Por pokroić w cieńkie talarki,dać na rozgrzane masło i zeszklić.

    Pod koniec duszenia dodać mąkę i lekko zrumienić ,tak około 3 min.

    Do utartych i zagrzanych buraków dać pora,łyżkę kminku,sól,kwasek i cukier do smaku.


    Zagotować.

  2. Smacznego życzę!

Komentarze do przepisu (28)

babcitereskiciasta 11 grudnia 2018
Bardzo pyszne takie buraczki.:)
Nevermore 11 grudnia 2018
Takie buraczki do obiadu, to dodatek idealny, no i por, który dodaje trochę ostrego smaku :)
ErJot 11 grudnia 2018
Ciekawe połączenie - kminek i buraczki. Warto wypróbować.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • buraki 1kg
  • por około 30cm
  • kminek nasiona 1 łyżka
  • masło 2 łyżki
  • kwasek cytrynowy,cukier i sól do smaku
  • mąka 1 kopiata łyżka
Składniki