Bułeczki miodowe

Bułeczki miodowe
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Maudie
Smaczne i syte bułeczki z miodem:)

Składniki

  • Mąka pszenna 500 g
  • mleko 1 szklanka
  • miód 4-5 łyżek
  • sól płaska łyżeczka
  • drożdze 30 g
  • do nasmarowania : jajko + łyżka mleka

Przygotowanie

  1. Przesiać mąkę do miski,zrobić w niej zagłębienie i wlać do niego drożdże rozpuszczone w małej ilości ciepłego mleka.Odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut by drożdże zaczęły "pracować".
    Następnie dodać pozostałe mleko,miód,sól i wyrobić gładkie ciasto.Wyrabiać je dość silnie póki ciasto nie będzie się kleić do rąk.
    Wyrobione ciasto odstawić na ok 15-20 min w ciepłe miejsce a po tym czasie kształtować bułeczki.Ilość zależy jak duże bułeczki chcemy zrobić,u mnie wyszło 7 średnich.
    Bułeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Roztrzepać jajko z łyżką mleka i posmarować bułki.
    Piec w temp 220 st ok 20-30 min do złotobrązowego zabarwienia skórki,smacznego:)

Komentarze do przepisu (9)

Konto usunięte 25 czerwca 2013
Dawno już nie było na Smakerze fajnych bułeczek , Twoje zapowiadają się bosko więc zabieram do szybkiego... Czytaj całość »
Dawno już nie było na Smakerze fajnych bułeczek , Twoje zapowiadają się bosko więc zabieram do szybkiego wykonania :)) pozdrawiam cieplutko.
maluszekk 25 czerwca 2013
Fantastycznie wyglądają, takie rumiane i pięknie wyrośnięte :) palce lizać :))) Niebawem je zrobię
anetas197601 26 czerwca 2013
ale bym zjadła... :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Mąka pszenna 500 g
  • mleko 1 szklanka
  • miód 4-5 łyżek
  • sól płaska łyżeczka
  • drożdze 30 g
  • do nasmarowania : jajko + łyżka mleka
Składniki