Brukselka z suszonymi pomidorami i orzechami

> 1-2 os.

> 30 min

łatwe

przystępne

Autor: Maudie

Pyszny,zdrowy dodatek do obiadu lub solo dla miłośników brukselki :)

Składniki

Brukselka ok 250 g
Pomidory suszone w oleju ok 6-8 szt
Czosnek 1-2 ząbki
Orzechy włoskie ok 50 g
Pieprz,sól do smaku

Przygotowanie

Brukselkę oczyścić i pokroić w grubsze plasterki.

Pomidory odsączyć z oleju i pokroić na mniejsze kawałki.

Orzechy posiekać.

Na patelnię wlać trochę oleju z pomidorów i podsmażyć pokrojoną brukselkę ok 5 min.
Do brukselki dodać pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek.Wymieszać,dolać ok 1/2 szklanki wody,posiekane orzechy i gotować do odparowania wody.Doprawić pieprzem i solą.Smacznego :)

Komentarze do przepisu (16)

Nevermore 29 września

Pysznie wygląda i patrząc po składnikach, to ja nie mam pytań ;)

Tak przy okazji. Ostatnio zrobiliśmy... Czytaj całość »

Pysznie wygląda i patrząc po składnikach, to ja nie mam pytań ;)

Tak przy okazji. Ostatnio zrobiliśmy kurczaka, tzn. filety hihi, z suszonymi pomidorami, ananasem i do tego na ostro z cayenne :D Wiem, że trochę dziwne zestawienie, ale było pyszne ;)