Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brukselka z pieczarkami smakuje wybornie i jest doskonałym dodatkiem do obiadu. Może też być samodzielnym daniem.
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 180
Polecam.
Odsłon: 858
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 149
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9267
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 180
Polecam.
Odsłon: 858
Świetny i prosty przepis na rogaliki. Robi się je błyskawicznie, praktycznie...
Odsłon: 149
Dzisiaj łazanki , zapewne wszyscy znacie. Można przygotować z kapusty kiszone...
Odsłon: 9267
Składniki
Brukselkę oczyścić z gorszych liści. Umyć i ugotować w osolonej wodzie. Pozostawić na sicie, żeby obciekła. Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć. Ładnie pokroić, żeby widać było przekrój. Na patelni rozgrzać klarowane masło i dodać pokrojone pieczarki. Smażyć, aż pieczarki zaczną się przysmażać i wyparuje cała woda. Posolić. Dodać brukselkę. Mniejsze kapustki całe, a większe przekroić na pół. Wymieszać i chwilę podsmażyć . Dodać pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Posypać sezamem. Sezam można uprażyć wcześniej na suchej patelni. Podawać do obiadu. Smacznego.