10
smaczne
Autor:
danutamagda-slugocka
baza do potraw: sos pomidorowy domowy...
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
danutamagda-slugocka
sos jest bazą do wielu potraw: pulpety, klopsy, mięsa różne,gołąbki,ryby, do makaronu.........SMACZNEGO!!
Składniki
- olej rzepakowy 1/4 szklanki
- cebula 1 sztuka
- cukier 2 łyżeczki
- marchew 2 sztuki
- kostka rosołowa 1 sztuka
- ząbki czosnku 6 sztuk
- przecier pomidorowy 500 gram
- woda 1 szklanka
- pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki
- natka pietruszki 1/2 pęczka
Reklama
Przygotowanie
-
na oleju zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę posypaną cukrem, wsypać obraną marchew i startą na tarce grubsze oczka, podsmażać z cebulą z 5 minut mieszając, dodać z praski wyciśnięte ząbki czosnku i podsmażać z 2 minuty,dodać kostkę rosołową
wlać przecier pomidorowy z pudełka (lub jak są to zmiksowane świeże pomidory z 10 sztuk), wlać wodę i gotować na średnim ogniu z 10 minut
do sosu wsypać posiekaną natkę pietruszki, świeżo mielony pieprz czarny
Polecane przepisy: domowy sos do tortilli z kurczakiem
Polecane przepisy: domowy sos do ziemniaków
Polecane przepisy: domowy sos do chińszczyzny
Reklama
Składniki
- olej rzepakowy 1/4 szklanki
- cebula 1 sztuka
- cukier 2 łyżeczki
- marchew 2 sztuki
- kostka rosołowa 1 sztuka
- ząbki czosnku 6 sztuk
- przecier pomidorowy 500 gram
- woda 1 szklanka
- pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki
- natka pietruszki 1/2 pęczka
Składniki