Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 880
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1883
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 411
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 1258
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 178
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 880
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1883
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 411
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 1258
Smaczne, miękkie, soczyste, aromatyczne zrazy mielone, szybkie w wykonaniu.
Odsłon: 178
Składniki
Bakłażan i cukinię pokrój wzdłuż na plastry, posmaruj olejem, posól i podpiecz do zrumienienia. Podpieczone wysusz i wystudź na papierowym ręczniku. Papryki pokrój na ćwiartki, usuń pestki i podpiecz skórkę. Gdy skórka będzie czarna, przełóż je do miski i przykryj. Gdy wystygną, obierz.
Żelatynę rozpuść w letniej wodzie. Sok pomidorowy wymieszaj ze szklanką wody, zagrzej i połącz z żelatyną (nie gotuj). Cebulę obierz i pokrój w talarki. Podsmaż na łyżce oliwy. Następnie posyp cukrem, a gdy się rozpuści, wlej ocet. Gotuj, aż odparuje cała woda.
Dno formy wysmaruj tłuszczem i ułóż warstwę papryk. Następnie cukinii, bakłażana i czerwonej cebulki. Całość zalej sosem pomidorowym. Cały proces powtórz, aż skończą się warzywa. Wierzch zalej resztą sosu, przyciśnij deseczką i wstaw na noc do lodówki. Na drugi dzień rozgrzej formę w gorącej wodzie i ostrożnie wyjmij terrinę.Źródło: Na żywo