Waniliowo-truskawkowe serniczki na zimno

> 3-4 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Autor: Marcepanowa14

Pyszny deser na zimno idealny na upalne dni

Składniki

SERNIK WANILIOWY:
600 g serków homogenizowanych
80 g cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 galaretka krystaliczna o smaku truskawka-wanilia Dr.Oetker
BISZKOPT KAKAOWY
3 jajka
95g cukru
65g mąki pszennej
3 łyżki kakao

Przygotowanie

BISZKOPT KAKAOWY:
1.Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno ze szczyptą soli.
2. Do ubitej piany dodajemy po łyżce cukru.
3. Cały czas miksując dodajemy po jednym żółtka.
4. Mąkę i kakao przesiewamy, następnie partiami dodajemy do ubitych jajek i delikatnie mieszamy szpatułką.
5. Ciasto wlewamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia
6. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 15 minut – do suchego patyczka.
SERNIK WANILIOWY:
1.Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody, następnie studzimy.
2. Serki miksujemy z cukrem.
3. Do masy serowej wlewamy przestudzoną galaretkę i dokładnie mieszamy.

Komentarze do przepisu (2)

ErJot 19 kwietnia 2018

Już się nie mogę doczekać świeżych truskawek:)Bo u mnie wszyscy uwielbiają sernik na zimno ale koniecznie z... Czytaj całość »

Już się nie mogę doczekać świeżych truskawek:)Bo u mnie wszyscy uwielbiają sernik na zimno ale koniecznie z owocami I tu najlepiej sprawdzają się świeże truskawki:)