Walentynkowe Muffiny czekoladowe*

Przepis dnia 2012-02-14
Walentynkowe Muffiny czekoladowe*
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Pistacja
Wspaniały przepis, którym należy się dzielić pochodzi ze strony http://pichcesobie.blogspot.com/2010/07/muffiny-czekoladowe-wg-nigelli.html (nieco zmodyfikowany przeze mnie). Muffinki są chrupiące na zewnątrz a cudownie mięciutkie wewnątrz.

Składniki

  • mąka, 250g
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • cukier, 175g
  • soda, 0,5 łyżeczki
  • kakao, 2 łyżki
  • czekolada mleczna z drobnymi orzechami, tabliczka
  • mleko, 250ml
  • rozpuszczone masło, 100g
  • aromat waniliowy, kilka kropel
  • jajko, 1 szt

Przygotowanie

  1. Jak w większości przepisów na muffinki: w osobnych miskach wymieszać składniki mokre, suche a następnie mokre wlać do suchych:)

  2. Do połączonych składników dodać pokrojoną w kosteczkę czekoladę i delikatnie wymieszać.

  3. Swoje muffinki piekłam w papilotkach i foremce, napełnionej do 3/4 wysokości w temp. 200 stopni przez 20 min. (17 szt)

  4. Smacznego i wiele szczęścia i miłości nie tylko dziś ale każdego dnia roku dla wszystkich Smakerowiczów!

Komentarze do przepisu (2)

Wiolcia02 23 lutego 2011
mmmm..........pychota
mala73 01 listopada 2011
..:)
Składniki
  • mąka, 250g
  • proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
  • cukier, 175g
  • soda, 0,5 łyżeczki
  • kakao, 2 łyżki
  • czekolada mleczna z drobnymi orzechami, tabliczka
  • mleko, 250ml
  • rozpuszczone masło, 100g
  • aromat waniliowy, kilka kropel
  • jajko, 1 szt
Składniki