Truskawkowe Love

Truskawkowe Love
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Ollka
Ciasto bez pieczenia, delikatna waniliowa masa z pianką truskawkową. Przygotowuje się ekspresowo i równie szybko znika z talerzyka :)

Składniki

  • forma (24 cm x 24 cm)
  • MASA WANILIOWA
  • 150 g podłużnych biszkoptów
  • 800g serka waniliowego
  • opakowanie żelatyny ewentualnie dodać
  • PIANKA TRUSKAWKOWA
  • około 150 g okrągłych biszkoptów
  • 2 białka szklanka truskawek 2 łyżeczki żelatyny
  • szklanka truskawek
  • 2 łyżeczki żelatyny

Przygotowanie

  1. Masa waniliowa
    Spód formy wyłożyć biszkoptami. Do ¾ szklanki gorącej wody wsypać żelatynę dokładnie wymieszać. Do serka waniliowego dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Na serku waniliowym ułożyć okrągłe biszkopty, i formę wstawić do lodówki

  2. Pianka truskawkowa
    Żelatynę rozpuścić w około ¼ szklanki gorącej wody
    Odszypułkować truskawki, umyć a następnie zblendować, dodać żelatynę i wymieszać.
    Białka ubić na sztywno pod koniec ubijania wlać zblendowane truskawki, i cały czas ubijać aż masa podwoi swoją objętość i zrobi się sztywna. Piankę truskawkową przełożyć na masę waniliową i wstawić do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień.
    Smacznego

Składniki
  • forma (24 cm x 24 cm)
  • MASA WANILIOWA
  • 150 g podłużnych biszkoptów
  • 800g serka waniliowego
  • opakowanie żelatyny ewentualnie dodać
  • PIANKA TRUSKAWKOWA
  • około 150 g okrągłych biszkoptów
  • 2 białka szklanka truskawek 2 łyżeczki żelatyny
  • szklanka truskawek
  • 2 łyżeczki żelatyny
Składniki