truskawkowa zebra - sernik na zimno z truskawkami

truskawkowa zebra - sernik na zimno z truskawkami
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: izaa_a
kolejna truskawkowa propozycja niby zwykły, a pyszny prosty sernik na zimno z truskawkami. Masy można wylać jedna na drugą. ja jednak wylewałam naprzemiennie tworząc zebrę. Składniki podane na tortownicę o średnicy 20cm.

Składniki

  • 1 kg białego sera w wiaderku
  • 200 ml śmietany kremówki 36%
  • ok 200g cukru pudru
  • biszkopty
  • 3,5 łyżki żelatyny
  • truskawki

Przygotowanie

  1. Dno tortownicy wykładamy biszkoptami. Około 1,5 szkl truskawek miksujemy blenderem na gładką masę.

  2. Śmietanę ubijamy. Żelatynę zalewamy ok 5 łyżkami zimnej wody. Gdy napęcznieje podgrzewamy cały czas mieszając.

  3. Ser miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy ubitą śmietanę, żelatynę i dzielimy całość na połowę. Do jednej połowy dodajemy zmiksowane truskawki.

  4. Na wyłożoną biszkoptami tortownicę wykładamy na środek na przemian po 4 łyżki każdej masy. wierzch dowolnie dekorujemy i wstawiamy całość do schłodzenia do lodówki

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 17 czerwca
ślicznie wygląda:))
Składniki
  • 1 kg białego sera w wiaderku
  • 200 ml śmietany kremówki 36%
  • ok 200g cukru pudru
  • biszkopty
  • 3,5 łyżki żelatyny
  • truskawki
Składniki