*Truskawkowa pychotka*

*Truskawkowa pychotka*
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: dorcia41
Proste, pyszne, z lekką masą serowo-śmietankową, teraz z truskawkami a później z każdym dowolnym owocem :))) U mnie biszkopt jest jaśniejszy z braku odpowiedniej ilości kakao :))

Składniki

  • 3 jajka
  • 7 łyżek mąki tortowej
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 10 dag. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki kakao
  • 50 dag. serka mascarpone
  • 400 ml śmietanki 30 % + 5 łyżek cukru pudru
  • 1 szt. galaretki pina colada
  • 2 szt. galaretki truskawkowej
  • truskawki

Przygotowanie

  1. Biszkopt: białka ubić na sztywną pianę dodać stopniowo cukier i ubijać dalej aż piana będzie błyszcząca, następnie dodać po jednym żółtku, obie mąki z proszkiem, wodę i kakao. Piec 30 min. w tem. 170C .

  2. Masa: ser utrzeć na jednolitą masę, dodać ubitą z cukrem pudrem śmietankę. Do masy dodać wystudzoną galaretkę pina coladę rozpuszczona w 1 szkl. wody. Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt, poukładać truskawki i zalać tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi 0,75l. wody. Włożyć do lodówki. Najlepsze drugiego dnia. Smacznego :)))

Komentarze do przepisu (3)

kstr54 17 czerwca 2013
och, jakby tak mozna bylo "capnac" ten kawaleczek, piekne i na pewno bb. smaczne,pozdrawiam
kacper1970 17 czerwca 2013
Kstr54, tym kawałeczkiem to będziemy musieli się podzielić :)
kstr54 19 czerwca 2013
absolutnie jestem na tak, jestem zgodna bestia,hahaha,pozdrawiam
Składniki
  • 3 jajka
  • 7 łyżek mąki tortowej
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 10 dag. cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki kakao
  • 50 dag. serka mascarpone
  • 400 ml śmietanki 30 % + 5 łyżek cukru pudru
  • 1 szt. galaretki pina colada
  • 2 szt. galaretki truskawkowej
  • truskawki
Składniki