Tort Truskawkowy

Przepis dnia 2011-07-22
Tort  Truskawkowy
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: malta14
Wspaniały tort truskawkowy z delikatnym kremem i świeżymi truskawkami.

Składniki

  • biszkopt gotowy ( opakowanie 3 spody )
  • łyżki konfitur truskawkowych, 4
  • torebki galaretki ( smak truskawkowy ), 2
  • świeżych truskawek, 250 gr.
  • SKŁADNIKI NA NADZIENIE ( 1 )
  • torebka kremu do tortów ( Dr.Oetken smak waniliowy ), 1
  • śmietany 30%, 300 ml.
  • masła, 100 gr.
  • SKŁADNIKI NA NADZIENIE ( 2 )
  • torebka quarkfein ( Dr.Oetken smak waniliowy ), 1
  • twarogu, 250 gr.
  • śmietany 28%, 200 ml.

Przygotowanie

  1. ► NADZIENIE ( 1 ) : zawartość torebki ( kremu do tortów ) wsypać do 250 ml. 30% zimnej śmietany i przez chwilę miksować na wolnych a następnie 2 minuty na najwyższych obrotach. Następnie dodać 80 gr. miękkiego masła i całość miksować przez 2 minuty do uzyskania gładkiej konsystencji. ► NADZIENIE ( 2 ) : zawartość torebki ( quarkfein / desserowy proszek / ) wsypać do 200 ml. 30% zimnej śmietany i dobrze wymieszać aż stężeje. Masę połączyć z twarogiem i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji / odstawić do lodówki /. ► Pierwszy krążek biszkoptu obłożyć konfiturami truskawkowymi i dobrze rozsmarować. Przykryć drugim krążkiem biszkoptu i nałożyć nadzienie (1) / rozsmarować / odstawiająć ¼ kremu na pózniej. Przykryć trzecim krążkiem biszkoptu i nałożyć nadzienie (2) / rozsmarować / torte zamknąć z obręczą tortownicy. Wiesch tortu obłożyć w poprzeg przekrojonymi truskawkami i zalać galaretką / odstawić do lodówki /. Zdjąć obręcz i z odstawionym kremem z nadzienia (1) wysmarować w koło bok tortu.

Komentarze do przepisu (6)

jagienkaaa 08 lipca 2011
Uwielbiam Twoje przepisy!Ten rewelacja!
polkangaroo 08 lipca 2011
Ale pyszności, do ulubionych i do zrobienia na 100%.
aktorod 09 lipca 2011
ładne
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • biszkopt gotowy ( opakowanie 3 spody )
  • łyżki konfitur truskawkowych, 4
  • torebki galaretki ( smak truskawkowy ), 2
  • świeżych truskawek, 250 gr.
  • SKŁADNIKI NA NADZIENIE ( 1 )
  • torebka kremu do tortów ( Dr.Oetken smak waniliowy ), 1
  • śmietany 30%, 300 ml.
  • masła, 100 gr.
  • SKŁADNIKI NA NADZIENIE ( 2 )
  • torebka quarkfein ( Dr.Oetken smak waniliowy ), 1
  • twarogu, 250 gr.
  • śmietany 28%, 200 ml.
Składniki