Tort okolicznościowy !

Tort okolicznościowy !
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: ziembulka
zrobiłam go na urodziny mamy ;)

Składniki

  • 6 jajek
  • 6 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki zwykłej
  • 2 łyżki kakao
  • 500 g serka mascarpone
  • 500 g śmietanki kremówki 36%
  • wiśnie, rurki [ja zużyłam 2 opakowania( 1 z nadzieniem waniliowym i 1 z czekoladowym) , czekolada
  • 2 x śmietan fix

Przygotowanie

  1. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Masę jajeczną dodajemy do ubitej piany i przesiewamy do tego mąkę i kakao. Wszystko energicznie mieszamy i wlewamy do tortownicy o średnicy 16 cm wysmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do \"suchego \" patyczka. u mnie czas pieczenia wyniósł ok 40 minut.
    Wystudzony biszkopt przecinamy na 3 płaty.

  2. Ubijamy kremówkę pod koniec dodając śmietan fix. W osobnej miseczce rozcieramy łyżką serek. dodajemy do niego po trochę bardzo dobrze ubitej śmietanki. wszystko delikatnie mieszamy.

  3. Biszkopty przekładamy masą , cały tort także obkładamy masą tak aby rurki się \"przykleiły\". dekorujemy rurkami. na wierzch ścieramy czekoladę bardzo obficie. Robimy kleksy z pozostałej masy i dekorujemy wiśniami.
    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (6)

Konto usunięte 12 lutego 2014
Okazały i przepyszny, mama będzie szczęśliwa :)
ziembulka 12 lutego 2014
oj była :) !
Jasienka1 12 lutego 2014
Tez bym chciala takiego.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 6 jajek
  • 6 łyżek cukru
  • 5 łyżek mąki zwykłej
  • 2 łyżki kakao
  • 500 g serka mascarpone
  • 500 g śmietanki kremówki 36%
  • wiśnie, rurki [ja zużyłam 2 opakowania( 1 z nadzieniem waniliowym i 1 z czekoladowym) , czekolada
  • 2 x śmietan fix
Składniki