Tort na wieczór panieński

Tort na wieczór panieński
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Hanix1984
Przyszła Panna Młoda była bardzo mile zaskoczona :)

Składniki

  • biszkopt, każdy ma swój przepis
  • twaróg do sernika, 700 gram
  • puszka brzoskwiń, 1
  • śmietana 30%-36%, 500 ml
  • cukier kryształ, 3/4 szklanki
  • cukier puder, 2 łyżki
  • żelatyna, ilość na 1 litr płynu
  • barwniki spożwcze, 3 kolory (pomarańcz, brąz, czerwień)
  • masa cukrowa (dowolny kolor), 0,5 kg
  • cukier waniliowy, 2 opakowania
  • frużelina truskawkowa, wedle uznania

Przygotowanie

  1. Pieczemy dwa biszkopty. Jeden okrągły w tortownicy o średnicy 24 cm, a drugi w małej keksówce. Po wystuczeniu z mniejszego biszkoptu wycinamy kształt penisa. W drugim biszkopcie, w dolnej części wycinamy mały trójkąt. Ważna aby penis nie wyszedł za duży, bo będzie wyglądać głupio.

  2. Twaróg ucieramy z białym cukrem i z cukrami waniliowymi. Dodajemy też 3 łyżki zalewy z brzoskwiń. Następnie ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i łączymy obie masy. Przygotowujemy żelatynę i bardzo dokładnie mieszamy z masą twarogowo-śmietanową. Ważne żeby nie było "kłaczków". Dzielimy masę na dwie części. W jednej misce odkładamy 1/3 masy i mieszamy z frużeliną truskawkową. Pozostałe 2/3 barwimy barwnikami na "cielisty" kolor.

  3. Okrągły biszkopt dzielimy na pół. Nasączamy go zalewą z brzoskwiń i układamy pocięte brzoskwinie, a następnie masę truskawkową. Na wierch kładziemy "cielistą" masę. Tą samą masą pokrywamy penisa. Z jej pomocą formujemy też żyłki i inne anatomiczne szczegóły. Chlodzimy w lodówce, aż masa zastygnie.

  4. Z masy cukrowej wycinamy kształt majtek i kładziemy na cieście. Ważne żeby ciasto nie było prosto z lodówki, ponieważ różnica temperatur sprawi, że masa zawilgotnieje i spłynie. Oczywiście penisa również powlekamy masą i ukladamy na cieście.

Komentarze do przepisu (17)

iwona_s 20 sierpnia 2011
żałosne...
margo21 20 sierpnia 2011
Mnie się podoba ,na wieczór panieński w sam raz pasuje.Wszak o to chodzi żeby się dobrze bawić!
protegemoi 20 sierpnia 2011
pomysłowy :D moja mama robiła bratu na torcie piersi z serków homogenizowanych i wisienek :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • biszkopt, każdy ma swój przepis
  • twaróg do sernika, 700 gram
  • puszka brzoskwiń, 1
  • śmietana 30%-36%, 500 ml
  • cukier kryształ, 3/4 szklanki
  • cukier puder, 2 łyżki
  • żelatyna, ilość na 1 litr płynu
  • barwniki spożwcze, 3 kolory (pomarańcz, brąz, czerwień)
  • masa cukrowa (dowolny kolor), 0,5 kg
  • cukier waniliowy, 2 opakowania
  • frużelina truskawkowa, wedle uznania
Składniki