Tort na Dzień Mamy

Tort na Dzień Mamy
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
avatar Autor: beatek
Tort jest bardzo efektowny, trochę czasu trzeba przy robieniu spędzić ale warto.

Składniki

Przygotowanie

  1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Do ubitej masy stopniowo dodawać żółtka. Do tego ocet, wrzącą wodę cały czas ubijając. Mąki połączyć z proszkiem, dodawać po łyżce delikatnie mieszając. Dno formy prostokątnej wyłożyć pergaminem, wlać ciasto i piec. ok. 40 minut w temp. 180st. C. Wystudzone ciasto przekroić na połowę, a każdą z tych części jeszcze na połowę aby powstały 4 kawałki.

  2. Biszkopty nasączamy za pomącą pędzla wodą sokiem lub alkoholem wymieszanym z wodą w zależności czy dzieci też będą jadły ten tort. 3 kremy dr Oetkera robimy wg przepisu na opakowaniu i przekładamy biszkopt nakładając kolejno na siebie. Smarujemy również górę i boki, gdzie boki dobrze jest posmarować jest kremem brązowym takim samym z jakiego zrobimy plecionkę koszyka.

  3. Róże i plecionka.

    Zaczynamy od robienia plecionki koszyka. Krem robimy z kremu z dodatkiem kakao wg przepisu jak na róże.
    Róże można robić z kremów z paczki ale moim zdaniem mają one za rzadką konsystencję. Ja mieszam masło z margaryną ( ponieważ z samego masła róże nie mogą długo stać w cieple bo tracą kształt ) z cukrem pudrem do smaku i dzielę na części i dodaję barwników. Trudno podać proporcję zależy ile będzie się robiło róż. Proponuję zrobić z 2 kostek i ewentualnie dorobić.
    Potrzebne nam są worek cukierniczy lub szpryca i tylki. Robimy róże i nakładamy na góre. Na końcu można dorobić liście pomiędzy kwiatami.
    Polecam.

Komentarze do przepisu (7)

kstr54 25 maja 2013
istny majstersztyk,chyle czolo,pozdrawiam
marysia11082 26 maja 2013
Musisz mieć cudowną mamę bo zasłużyła na tak piękny tort,na pewno doceni Twoją pracę.Przepiękny.Szkoda,że... Czytaj całość »
Musisz mieć cudowną mamę bo zasłużyła na tak piękny tort,na pewno doceni Twoją pracę.Przepiękny.Szkoda,że ja już nie mam mamy.
Konto usunięte 26 maja 2013
Na zdjęciu arcydzieło, ale jeśli chodzi o przepis ja nic nie rozumiem:((( To ma być przepis średniej... Czytaj całość »
Na zdjęciu arcydzieło, ale jeśli chodzi o przepis ja nic nie rozumiem:((( To ma być przepis średniej trudności? Jak się robi tą plecionkę, jak się robi takie zajefajne różyczki jak żywe?
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
Składniki