Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny torcik dla smakoszy kawy.
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 175
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 110
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Dzisiaj przedstawiam super szybkie pączki serowe, ale raczej są to pączuszki...
Odsłon: 806
Upalne lato to czas, gdy chętniej sięgamy nie tylko po orzeźwiające napoje, a...
Odsłon: 1099
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 139
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 175
Błyskawiczny w przygotowaniu i przepyszny sos/ pasta do podjadania.
Odsłon: 110
Pyszne i szybkie kluseczki koperkowe, czyli obiad w 10 minut, najlepiej smaku...
Odsłon: 1042
Składniki
Biszkopt jasny: 4jajka,1szkl.cukru,1/2szkl.mąki pszennej,1/2szkl.mąki ziemniaczanej,1łyżeczka proszku do pieczenia,2łyżki wody. Wykonanie: Ubić pianę z białek,dodać cukier,następnie żółtka i wodę na koniec mąkę z proszkiem lekko wymięszać łyżką. Biszkopt ciemny: Tak samo jak jasny tylko dodać 2łyżki kakao.Biszkopty upiec w tortownicy,po upieczeniu przekroić na pół i napączować.
Masa kawowa Składniki:250g masła,200g cukru,3 jajka,30g kawy,wanilia lub spirytus albo rum(1łyżka) Wykonanie: Jajka ubić na parze z cukrem.Ostudzić.Masło utrzeć dodając ubite jajka,kawę oraz pozostałe składniki. Masa budyniowa: 2szkl.mleka,cukier waniliowy,1szkl.mąki,3żółtka,1szkl.cukru,mała łyżeczka mąki kartoflanej ale niekoniecznie. Wykonanie:ugotować budyń,Wystudzić.Utrzeć 1 margarynę i dodawać stopniowo wystudzony budyń.MOżna dodać jakiś aromat lub 1łyżkę spirytusu.
Wykonanie:ugotować budyń,Wystudzić.Utrzeć 1 margarynę i dodawać stopniowo wystudzony budyń.MOżna dodać jakiś aromat lub 1łyżkę spirytusu. Wykonanie torta: Ciemny blat kładziemy na spodzie i smarujemy go dżemem wiśniowym lub innym (dżemu niedużo tak żeby tylko przesmarować blat)na dżem nakładamy 12masy kawowej,przykrywamy jasnym blatem,smarujemy 12masy budyniowej,na to ciemny blati znowu przesmarowujemy dżemem i na dżem resztę masy kawowej i przykrywamy drugim blatem jasnym.Cały tort dookoła smarujemy resztą masy budyniowej.Ja obsypałam torta gorzką czekoladą startą na tarce i ozdobiłam malinkami ale można również obsypać rozdrobnionymi orzechami lub wiórkami kokosowymi a całego torta zamiast smarować masą można oblać polewą czekoladową i dowolnie ozdobić