7
smaczne
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Torcik na zimno z herbatnikami
> > 6 os.
> 60 min
średnie
tanie
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Wyborny torcik na szczególną okazję.
Składniki
- herbatniki „petit beurre” 3 paczki
- masło 6 łyżek
- czekolada biała 1 szt
- Składniki na masę::
- Jagody 1/2 kg
- Cukier 5 łyżek
- Żelatyna 3 łyżki
- bita śmietana z proszku 2 torebki
- galaretka o smaku leśnym 1 szt
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie spodu pod torcik:
Herbatniki należy rozkruszyć- utrzeć z masłem i z roztopioną białą czekoladą. Dno tortownicy wyłożyć pergaminem, następnie nałożyć masę herbatnikową i schłodzić w lodówce.
Przygotowanie masy jagodowej:
Jagody zasypać cukrem, dodać odrobinę wody i zagotować. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, po czym całkowicie rozpuścić w gorącym soku z jagód (wcześniej wyjąć jagody z soku) . Śnieżki ubić według przepisu na opakowaniu (2 łyżki ubitej śnieżki zostawić do dekoracji). Następnie do bitej śmietany wlać tężejącą galaretkę z soku jagodowego- całość dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód herbatnikowy. Owoce z soku rozprowadzić na masę i zalać galaretką z owoców leśnych. Wierzch ozdobić bitą śmietaną.
Polecane przepisy: ciasto na zimno z herbatnikami i budyniem
Polecane przepisy: ewa gotuje torcik na zimno z galaretka truskawkowa
Polecane przepisy: pokruszone herbatniki z nutella na zimno
Reklama
Składniki
- herbatniki „petit beurre” 3 paczki
- masło 6 łyżek
- czekolada biała 1 szt
- Składniki na masę::
- Jagody 1/2 kg
- Cukier 5 łyżek
- Żelatyna 3 łyżki
- bita śmietana z proszku 2 torebki
- galaretka o smaku leśnym 1 szt
Składniki
