Tiramisu

> > 6 os.

> 60 min

łatwe

przystępne

Autor: Ewus71

Szybki deser do kawki ,jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności......który, ucieszy każde podniebienie a przede wszystkim każdemu się uda .

Składniki

1 litr śmietany kremówki 30%
2 serki mascarpone 250 ml
2 śmietan-fix
5 łyżeczek żelatyny
2 cukry waniliowe
3 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki letniego mleka do rozpuszczenia żelatyny
biszkopty podłużne 40 dkg
1/2 litra kawy (2 łyżki kawy rozpuszczalnej )
50 -60 ml spirytusu
3 łyżki cukru
1 czekolada deserowa

Przygotowanie

Przygotowanie

Śmietanę ubijać jak się spieni dodawać,
cukier waniliowy ,następnie gdy już zacznie gęstnieć
serek mascarpone,cukier puder ,śmietan-fix
i żelatynę rozpuszczoną
w mleku (temperatura pokojowa ).Wszystko połączyć mikserem

Biszkopty (całe ) moczyć w ponczu z kawy + spirytus
wyłożyć nimi blaszkę ,następnie ,wyłożyć na biszkopty
pół przygotowanej uprzednio masy
Na masę ponownie ułożyć biszkopty maczane (całe )
w ponczu z kawy i spirytusu . Na to wyłożyć masę i ułożyć biszkopty maczane w ponczu (tylko spód ciastek )na wierzch polać rozpuszczoną czekoladą .
Smacznego !!!