54
smaczne
Autor:
rusty_fork
Tiramisu
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
rusty_fork
pyszny włoski deser
Składniki
- 150g cukru
- 5 żółtek
- 500g serka mascarpone
- 2x200g podłużne biszkopty
- ciemne kakao do posypania po wierzchu
- Poncz 300ml wody 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka amaretto (likieru migdałowego)
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę
Dodaj mascarpone i dalej ucieraj aż do połączenia się składników -
Przygotuj poncz. Rozpuść kawę z małej ilości ciepłej wody, następnie dolej pozostałą wodę i amaretto- wymieszaj.
Formę/blachę owiń w folię spożywczą -
Maczaj biszkopty w ponczu i układaj na blaszce jeden przy drugim. ( Biszkopty maczaj dosłownie 2 sekundy, aby się nie rozpadły)
Przykryj biszkopty kremem, następnie kolejną warstwę biszkoptów i znowu krem.
Wierzch wykończ posypując kakao.
Przykryj formę folią spożywczą i wstaw do lodówki przynajmniej na kilka godzin- masa musi dobrze stężeć.
Notes
Liczba warstw jest dowolna, w zależności od wielkości użytej formy. Należy jednak pamiętać, żeby pozostawić krem na górną warstwę.
Polecane przepisy: tiramisu 500g mascarpone
zobacz więcej przepisów
Polecane przepisy: tiramisu
Polecane przepisy: jak zrobić krem tiramisu
Polecane przepisy: najlepsze tiramisu duża blacha
Reklama
Składniki
- 150g cukru
- 5 żółtek
- 500g serka mascarpone
- 2x200g podłużne biszkopty
- ciemne kakao do posypania po wierzchu
- Poncz 300ml wody 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 łyżeczka amaretto (likieru migdałowego)
Składniki
