Tarta z truskawkami

Tarta z truskawkami
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: ilovebakepl
Ciasto jest bardzo kruche, masa serowa jest lekka jak pianka i do tego świeże truskawki.

Składniki

  • 2 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka soli 5 łyżek cukru
  • ¾ szklanki oleju 3 łyżki mleka
  • SKŁADNIKI NA MASĘ : 340g serka śmietankowego np. Philadelphia
  • ¾ szklanki cukru 2 jajka 1 ½ ekstraktu z wanilii
  • DODATKOWO: 2 szklanki truskawek miód do polania ( niekoniecznie )

Przygotowanie

  1. Do miseczki wsypujemy wszystkie suche składniki, mąkę, sól oraz cukier. Następnie wlewamy olej i mleko. Łyżką mieszamy, aż składniki się połącza i powstanie zwarta masa, ale rozpadająca się w rękach. Formę do tarty o śr. 26 cm smarujemy masłem i równomiernie nakładamy do niej ciasto dociskając ręką. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 C i wkładamy na 15 min. ciasto. Następnie wykonujemy masę. Wszystkie składniki na masę mieszamy mikserem lub trzepaczką, do uzyskania jednolitej masy. Gdy ciasto jest już upieczone wylewamy na nie masę serową i wkładamy do piekarnika na kolejne 20-30 min. do lekkiego zbrązowienia powierzchni serowej. Po upieczeniu dekorujemy truskawkami, pokrojonymi w plasterki i polewamy niewielką ilością miodu

Komentarze do przepisu (1)

NelaGotuje 07 czerwca 2014
pięknie wygląda i tak chyba smakuje spróbuje tez zrobić i dam znac..
Składniki
  • 2 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka soli 5 łyżek cukru
  • ¾ szklanki oleju 3 łyżki mleka
  • SKŁADNIKI NA MASĘ : 340g serka śmietankowego np. Philadelphia
  • ¾ szklanki cukru 2 jajka 1 ½ ekstraktu z wanilii
  • DODATKOWO: 2 szklanki truskawek miód do polania ( niekoniecznie )
Składniki