Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie, proste, dla każdego . Rabarbar wymiata.
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 31
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 287
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1245
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 123
Do tej pory przygotowywałam ceviche według klasycznych peruwiańskich przepisó...
Odsłon: 31
Proste danie z piekarnika -pałki z kurczaka pieczone z ziemniakami i młodą ka...
Odsłon: 287
Kołduny tyszkiewiczowskie to wyjątkowe danie, które pochodzi z książki kuchar...
Odsłon: 1245
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 123
Składniki
Wszystkie składniki na ciasto zagniotłem na jednorodną masę. Ciasto włożyłem do woreczka foliowego i schowałem na pół godziny do lodówki.
Foremkę wyłożyłem papierem do pieczenia i umieściłem w niej ciasto. Spód ciasta wysypałem kaszą manną, która wchłonie ewentualny sok z owoców.
Rabarbar obrałem ze skórki pokroiłem w plasterki 1-1,5cm. Dno ciasta pokryłem dwoma warstwami rabarbaru i posypałem cukrem. Całość piekłem około 35 minut (termoobieg) w 190 stopniach.
Śmietanę ubiłem z cukrem pudrem, osobno ubiłem mascarpone. Następnie wymieszałem je delikatnie łyżką.
Po ostudzeniu przykryłem rabarbar kremem i posypałem wiórkami kokosowymi. Zamiast wiórków świetnie sprawdzi się tarta czekolada lub płatki migdałowe.
Przemycamy zdrowie: Spód ciast wysypałem dodatkowo otrębami i ostropestem. Do rabarbaru można dodać płatki owsiane.