8
smaczne
Autor:
asia67
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
tanie
Autor:
asia67
sezon na truskawki, więc trzeba go wykorzystać o objadać się nimi pod każdą postacią
Składniki
- ciasto: mąka pszenna 125 g
- masło 75 g
- jajko 1 szt
- cukier 1 łyzeczka
- krem: mleko 500 ml
- mąka pszenna 2 łyżki
- mąka kartoflana 2 łyżki
- cukier 4 łyżki
- żółtka 1-2 szt
- masło 100 g
- wanilia, sok cytrynowy
- truskawki
- galaretka truskawkowa
Reklama
Przygotowanie
-
1. z mąki, masła, cukru i jajka zagnieść kruche ciasto, wstawić na godz do lodówki, następnie wykleić ciastem formę do tart, upiec na złoto, wystudzić,
2. mąkę pszenną i kartoflaną wymieszać z cukrem i żółtkami, rozrobić z 1/2 szkl mleka, pozostałe mleko zagotować, wlać do niego rozpuszczone maki, ugotować budyń, do gorącego wrzucić masło, krem doprawić wanilią i sokiem z cytryny, gorący krem wylać na upieczony spód tarty,
3. galaretkę rozpuścić w 1 szkl wody, wystudzić,
4. na przestudzony krem ułożyć truskawki, zalać tężejącą galaretką
smacznego
Polecane przepisy: tarta z kremem brulee i truskawkami
Polecane przepisy: tarta z kremem budyniowym i truskawkami
Polecane przepisy: tarta z owocami i kremem budyniowym iz mascarpone
Reklama
Składniki
- ciasto: mąka pszenna 125 g
- masło 75 g
- jajko 1 szt
- cukier 1 łyzeczka
- krem: mleko 500 ml
- mąka pszenna 2 łyżki
- mąka kartoflana 2 łyżki
- cukier 4 łyżki
- żółtka 1-2 szt
- masło 100 g
- wanilia, sok cytrynowy
- truskawki
- galaretka truskawkowa
Składniki