Szybkie pierniczki na ostatnią chwilę :)

Szybkie pierniczki na ostatnią chwilę :)
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: KatarzynaM
Jeśli do tej pory nie masz pierniczków nic się nie martw :) oto przepis na pierniczki, które nie twardnieją, można je więc zrobić nawet przed samymi Świętami :)

Składniki

  • 1 kostka masła
  • 10 czubatych łyżek miodu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżki przyprawy do piernika (można dodać więcej)
  • 3 jajka
  • 1 kg mąki

Przygotowanie

  1. W garnku rozpuścić kostkę masła. Kiedy już będzie płynne dodać miód, cukier, przyprawę do piernika oraz sodę. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszać i odstawić do wystygnięcia

  2. Kiedy masa już przestygnie bić trzy jajka i wymieszać. Następnie powoli dodawać mąkę jednocześnie mieszając. Ciasto wyrobić albo w garnku, albo na stolnicy (u mnie po prostu na stole) urywać po kawałku i rozwałkowywać na grubość ok 2-3 mm.

  3. Potem wystarczy wykroić dowolne kształty pierniczków.

  4. Pierniczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 8 minut.

  5. Pierniczki można udekorować lukrem, ale my najbardziej lubimy takie bez niczego. Pierniczki nie twardnieją i od razu można je jeść.

    z tej porcji wychodzi przynajmniej 200 ciastek :)

    Smacznego!

Komentarze do przepisu (1)

Futka 16 grudnia 2016
Pychotki :)
Składniki
  • 1 kostka masła
  • 10 czubatych łyżek miodu
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżki przyprawy do piernika (można dodać więcej)
  • 3 jajka
  • 1 kg mąki
Składniki