Szybkie ciasto z kaszą manną i truskawkami

Szybkie ciasto z kaszą manną i truskawkami
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ola1984
Idealne jako dodatek do kawy, herbaty czy kubka kakao. Świetnie sprawdzą się na pikniku, kinderbalu, imprezie w plenerze czy wszędzie tam, gdzie ciasta z kremami czy galaretką nie zdają egzaminu

Składniki

  • Kasza manna 200 g
  • Mąka tortowa 300 g
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczka
  • Jajko 4 szt.
  • Cukier 250 g
  • Cukier wanilinowy 3 łyżeczka
  • Jogurt naturalny 200 g
  • Olej rzepakowy 50 ml
  • Truskawki 600 g
  • Cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Dodać kaszę mannę i wymieszać. Jajka ubić na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Do gęstej, dobrze ubitej masy dodać jogurtu oraz olej i krótko zmiksować. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem i kaszą manną, cały czas miksując.

  2. Formę (32 cm x 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy przelać ciasto. Na wierzchu ułożyć połówki truskawek. Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (dolna grzałka) i piec ok. 40 minut (do suchego patyczka). Po upieczeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

  3. Rady: Do ciasta można użyć dowolnych, sezonowych owoców.
    Składniki (jajka i jogurt) koniecznie muszą być w temperaturze pokojowej. Najlepiej wyciągnąć je z lodówki na kilka godzin przed planowanym czasem pieczenia.

Komentarze do przepisu (2)

KulinarnaChwila 25 sierpnia
Pyszności :)
Ola1984 25 sierpnia
Dziękuję i polecam :)
Składniki
  • Kasza manna 200 g
  • Mąka tortowa 300 g
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczka
  • Jajko 4 szt.
  • Cukier 250 g
  • Cukier wanilinowy 3 łyżeczka
  • Jogurt naturalny 200 g
  • Olej rzepakowy 50 ml
  • Truskawki 600 g
  • Cukier puder do posypania
Składniki