Szybkie ciasto czekoladowe

Szybkie ciasto czekoladowe
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
drogie
Anioły ostatnio wzięły się za dietę i prawie wszystko u nas dietetyczne;) Trudno nam bardzo zrezygnować z ukochanych ciast...dlatego dzisiaj ciasto czekoladowe odchudzone. Kupując czekoladę do tego ciasta pamiętajcie, że musi mieć 70% kakao...no i musi mieć niewielki dodatek cukru.

Składniki

  • Ciasto;
  • 3 tabliczki czekolady gorzkiej 70 %,
  • 2 łyżki miodu
  • 6 jajek,
  • 100 ml świeżego wyciśniętego soku z pomarańczy,
  • skórka z jednej pomarańczy,
  • szczypta soli,
  • Polewa;
  • 1 pomarańcza,
  • 1 łyżka miodu,
  • 50 ml sherry,

Przygotowanie

  1. Czekoladę rozpuszczamy na parze i na koniec dodajemy 2 łyżki miodu. Wymieszać. Utrzyj żółtka i dodaj do przestudzonej masy czekoladowej. Mieszaj dalej lub ucieraj. Dodawaj stopniowo sok i skórkę z pomarańczy i wymieszaj. Ubij pianę z białek ze szczyptą soli. Wymieszaj ją delikatnie z z gotową już masą. Przelej do przygotowanej formy o średnicy 28 cm. Nagrzej piekarnik 250 stopni i piec ciasto tylko i wyłącznie 10 minut :) Sprawdź patyczkiem. Podczas pieczenia ciasta przygotuj sos. Zetrzyj skórkę pomarańczy, a cząstki oczyść z białych błon. Podgrzej cząstki pomarańczy z miodem i sherry. Gotowe ciasto podawaj gorące z polewą. Smacznego;)

Komentarze do przepisu (4)

grazka950 23 lutego 2014
to ciasto nie ma mąki?
aniolywkuchni 23 lutego 2014
nie ma jest dietetyczne
grazka950 24 lutego 2014
bardzo mnie ono ciekawi,więc jak najszybciej do wypróbowania,ale mam nadzieję że nie będzie zakalca?
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Ciasto;
  • 3 tabliczki czekolady gorzkiej 70 %,
  • 2 łyżki miodu
  • 6 jajek,
  • 100 ml świeżego wyciśniętego soku z pomarańczy,
  • skórka z jednej pomarańczy,
  • szczypta soli,
  • Polewa;
  • 1 pomarańcza,
  • 1 łyżka miodu,
  • 50 ml sherry,
Składniki