Szybki czekoladowy torcik bez pieczenia

Szybki czekoladowy torcik bez pieczenia
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: kasiagie
Oto coś dla fanów czekolady a także prostych i szybkich ciast. Z racji tego, że ostatnio brakuje mi doby, postanowiłam postawić na coś szybkiego, prostego i czekoladowego. Zapewniam was, że ciasto robi się w 20 minut, a po 2-3 godzinach chłodzenia można je już jeść. Ot, szybki deser dla każdego.

Składniki

  • 2 paczki podłużnych biszkoptów
  • 750 g mascarpone
  • 330 ml śmietanki 30%
  • 5-6 łyżek Nutelli
  • pudełeczko malin (lub innych kwaśnych owoców - wiśni, albo porzeczek)

Przygotowanie

  1. Zaczynamy od przygotowania kremu czekoladowego – wszystkie składniki muszą być zimne (poza Nutellą). Do miski wlewamy śmietankę 30% i zaczynamy ubijać. Przed końcem ubijania dodajemy po łyżce mascarpone, a gdy składniki się połączą – Nutellę. Krem czekoladowy mamy już gotowy!

  2. Tortownicę o średnicy 26 cm wykładamy folią aluminiową. Teraz biszkoptami będziemy okładać boki. Biszkoptom, które układamy na boku odcinamy końcówki – tak o około 4 cm, by nie były one już zaokrąglone po obu stronach. Stronę obciętą maczamy w kremie i wykładamy na boki.

  3. Na dnie układamy pozostałe biszkopty, na nie wykładamy połowę kremu czekoladowego. Wyrównujemy, ponownie układamy resztę biszkoptów (można,a a nawet trzeba użyć te ścinki, które nam pozostały) i wykładamy drugą część kremu. Wierzch wyrównujemy i układamy maliny lub inne kwaśne owoce, które przełamią słodkość. Ciast wkładamy do lodówki przynajmniej na 2-3 godziny – po upływie tego czasu można spokojnie kroić i się delektować. ;)

Komentarze do przepisu (2)

ErJot 22 lipca 2019
Słodkie, czekoladowe i bez pieczenia - to coś w sam raz dla mnie:)
Honorata27 23 lipca 2019
Uwielbiam takie ciasta :)
Składniki
  • 2 paczki podłużnych biszkoptów
  • 750 g mascarpone
  • 330 ml śmietanki 30%
  • 5-6 łyżek Nutelli
  • pudełeczko malin (lub innych kwaśnych owoców - wiśni, albo porzeczek)
Składniki