328
smaczne
Autor:
gogusia
Szarlotka na kruchym cieście.
Przepis dnia 2015-11-08
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Autor:
gogusia
Tradycyjna, pachnąca jabłkami, masłem i cynamonem po prostu idealna szarlotka.
Składniki
- mąka pszenna 3 szklanki (400 g)
- cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)
- masło 200 g
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki śmietany np. 18 %
- jabłka półtora kilograma
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- lukier: 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
Reklama
Przygotowanie
-
Zagniatamy ciasto z mąki, masła, cukru, żółtek i proszku do pieczenia, dodajemy śmietanę. Dzielimy ciasto na dwie części, wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach, podlewamy 2 łyżkami wody i soku z cytryny by nam nie ściemniały i prażymy. Gdy mamy jabłka kwaśniejsze możemy dodać 2 łyżki cukru zwykłego. Do uprażonych jabłek dodajemy cukier waniliowy, cynamon.
Jedną część ciasta wałkujemy i wykładamy dno blaszki (25 na 36 cm ), wstawiamy do piekarnika na 15 minut i podpiekamy w 170 stopniach. Na podpieczone ciasto wykładamy jabłka i drugą rozwałkowaną część ciasta, wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze 30 minut.
Gorące, upieczone ciasto smarujemy lukrem.
SMACZNEGO
Polecane przepisy: tradycyjna szarlotka domowa na kruchym ciescie
Polecane przepisy: prosty jabłecznik z galaretką na kruchym cieście
Polecane przepisy: pyszna szarlotka na kruchym cieście tania i szybka
Reklama
Składniki
- mąka pszenna 3 szklanki (400 g)
- cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)
- masło 200 g
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki śmietany np. 18 %
- jabłka półtora kilograma
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- lukier: 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
Składniki
Komentarze do przepisu (18)
*Przejdziesz do wersji klasycznej