23
smaczne
Autor:
Justitako
Szarlotka Królewska na biszkopcie
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
Justitako
Szarlotka Królewska na biszkopcie
Składniki
- Biszkopt : 3 jaja
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej tortowej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- masa jabłkowa: 80 dag jabłek
- 1 galaretka cytrynowa
- opcjonalnie : cukier
- masa śmietanowa: 300 gramów kremówki
- 2 kopiaste łyżeczki żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku
- 3 łyżki cukru pudru
- dodatkowo : 150 g mlecznej czekolady startej na tarce
Reklama
Przygotowanie
-
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, połączyć na wolnych obrotach miksera z innymi składnikami, ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej kaszą manną brytfanny. Piec ok. 30 min.
Jabłka obrać, pokroić na kawałki, zalać około 3/4 szklanki wody, dusić do miękkości, wsypać galaretkę i wymieszać, masę odstawić do częściowego stężenia, wyłożyć na biszkopt.
Śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder.
Żelatynę dobrze wymieszać z wrzącą wodą, schłodzić. Wlać do masy śmietanowej. zmiksować do dokładnego połączenia składników. Śmietanę rozprowadzić na masie jabłkowej, wyrównać powierzchnię. Wstawić do lodówki na parę godzin do stężenia.
Ciasto udekorować czekoladą.
Polecane przepisy: szarlotka na biszkopcie ewa gotuje
Polecane przepisy: szarlotka królewska przepis
Polecane przepisy: szarlotka na biszkopcie z galaretką cytrynową
Reklama
Składniki
- Biszkopt : 3 jaja
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej tortowej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- masa jabłkowa: 80 dag jabłek
- 1 galaretka cytrynowa
- opcjonalnie : cukier
- masa śmietanowa: 300 gramów kremówki
- 2 kopiaste łyżeczki żelatyny + 1/3 szklanki wrzątku
- 3 łyżki cukru pudru
- dodatkowo : 150 g mlecznej czekolady startej na tarce
Składniki
Komentarze do przepisu (1)