8
smaczne
Autor:
annaw15
Szarlotka
> 5-6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Autor:
annaw15
Pyszna szarlotka na każdą okazję.
Składniki
- mąka - 400 g
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- cukier - 0,5 szklanki
- cukier waniliowy
- jaja - 4 szt.
- gęsta smietana - 2 łyżki
- jabłka - 2 kg
- cynamon - 1 łyżeczka
- cukier puder - 3/4 szklanki
- szczypta soli
- masło - 200 g
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać cukier, cukier waniliowy, zimne masło, dokładnie wysiekać nożem. Dodać żółtka i śmietanę, wyrobić ciasto.
1/3 ciasta włożyć do zamrażalnika, pozostałą część wyłożyć na blachę, nakłuć widelcem i podpiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. przez około 15 minut. -
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli, pod koniec ubijania utrwalić cukrem pudrem.
Jabłka wyłożyć na podpieczony i wystudzony spód, posypać lekko cynamonem, następnie wyłożyć pianę z białek. Na koniec zetrzeć zamrożoną część ciasta na tarce o grubych oczkach.
Piec około 50 minut w 180 stopniach. Udekorować cukrem pudrem.
Polecane przepisy: szarlotka
zobacz więcej przepisów
Reklama
Składniki
- mąka - 400 g
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- cukier - 0,5 szklanki
- cukier waniliowy
- jaja - 4 szt.
- gęsta smietana - 2 łyżki
- jabłka - 2 kg
- cynamon - 1 łyżeczka
- cukier puder - 3/4 szklanki
- szczypta soli
- masło - 200 g
Składniki
Komentarze do przepisu (1)