Syrniki (сырники) placuszki z białego sera

Syrniki (сырники) placuszki z białego sera
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Ewusssia
Syrniki - ukraińskie placki z twarogu

Składniki

  • 2 jajka
  • 0,5 kg białego półtłustego twarogu
  • 7 łyżek kaszy manny
  • 5 łyżek drobnego cukru
  • cukier waniliowy
  • mąką pszenna
  • olej rzepakowy
  • cukier puder

Przygotowanie

  1. W misie umieszczamy twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę i mieszamy za pomocą łyżki do połączenia się składników.

  2. Formujemy kulki. Każdą kulkę spłaszczamy, aby powstał placek o grubości ok. 2 cm. Placuszki obtaczamy w mące. Placki smażymy na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu przez ok. 2-3 min z każdej strony, aż mocno się zbrązowieją.

  3. Posypujemy cukrem pudrem.

Składniki
  • 2 jajka
  • 0,5 kg białego półtłustego twarogu
  • 7 łyżek kaszy manny
  • 5 łyżek drobnego cukru
  • cukier waniliowy
  • mąką pszenna
  • olej rzepakowy
  • cukier puder
Składniki