Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Sojowe pulpety w sezamie"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 559
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 31
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 27
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 324
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 559
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 31
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 27
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 324
Składniki
Soję zalej ok. 1 litrem wody. Odstaw na noc do namoczenia. Na drugi dzień sałaty opłucz, osusz. Liście porwij. Bazylię opłucz, osusz, poodrywaj listki. Papryki umyj, oczyść z pestek. Strąki pokrój w paseczki. Przełóż do miski. Dodaj rozdrobnione liście sałat oraz połowę listków bazylii. Cytrynę sparz, wyciśnij z niej sok.
Utrzyj go z solą i pieprzem. Dolej 6–8 łyżek oliwy. Ubij trzepaczką na gęsty sos (ew. możesz przyprawić go odrobiną miodu). Resztę bazylii posiekaj, połowę wymieszaj z jogurtem. Przypraw go solą i pieprzem.
Soję osącz, wodę z moczenia ziaren zachowaj. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj. Soję przełóż do malaksera. Dodaj czosnek, cebulę i resztę bazylii. Miksuj porcjami, dolewając ok. 1 i 1/3 szkl. wody z moczenia soi. Do masy sojowej dodaj jajko, mąkę, tartą bułkę i posiekane dymki.
Przypraw do smaku solą oraz pieprzem. Uformuj owalne pulpeciki. Obtocz je w sezamie. Usmaż na pozostałej oliwie. Gotowe polej sosem jogurtowym. Sałatkę skrop winegretem. Podawaj ją jako dodatek do sojowych pulpecików.Źródło: Naj