Śmietanowiec - ciasto bez pieczenia

Śmietanowiec - ciasto bez pieczenia
> > 6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Jolusia
Letnie ciasto bez pieczenia, uwielbiane nie tylko przez dzieci.

Składniki

Przygotowanie

  1. Przygotować 2 lub 3 różne galaretki owocowe wg przepisu na opakowaniu. Dwie o jednakowym smaku przygotować pod koniec wykonania ciasta.

  2. Zagotować mleko a następnie wsypać cukier i żelatynę po czym wszystko dokładnie wymieszać.

  3. Po ostudzeniu mleka (połączonego z żelatyną i cukrem) dodać śmietanę i ponownie dokładnie wymieszać.

  4. Gdy masa mleczno-śmietanowa zacznie delikatnie tężeć, wylać połowę na blachę wyłożoną folią aluminiową (24x30) lub tortownicę.

  5. Rozłożyć połowę pokrojonych w drobną kostkę galaretek i poczekać chwilę aż wszystko stężeje.

  6. Następnie wylać 2 część masy i znowu rozłożyć galaretkę.

  7. Gdy ciasto dobrze stężeje zalać dwiema galaretkami w tym samym kolorze. Doskonale do tego ciasta pasują owoce ułożone na wierzchu, latem jagody, maliny a zimą cząsteczki mandarynek lub pomarańczy. Moje zdjęcie przedstawia uboższą wersję ciasta.

Składniki
Składniki