śmietankowa kostka

Przepis dnia 2020-10-25
śmietankowa kostka
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: izaa_a
...śmietankowa kostka to bardzo proste, nie wymagające wiele pracy i smaczne ciasto. Nasączone biszkoptowe ciasto z dodatkiem proszku budyniowego z galaretkami połączonymi ze śmietaną 30%.

Składniki

  • ciasto biszkoptowe: 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 budynie śmietankowe
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 galaretki dowolnego koloru
  • 500ml śmietanki 30%

Przygotowanie

  1. białka ubijamy z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodajemy żółtka i mąkę wymieszaną z budyniem oraz proszkiem. Ciasto wylewamy na blachę 25x23cm wyłożoną papierem do pieczenia Pieczemy ok. 30-35 min w 170st

  2. Każdą galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Ostawiamy do przestygnięcia. Do zimniej galaretki wlewamy po 250ml śmietany; mieszamy i odstawiamy.

  3. Biszkopt dowolnie nasączamy. Kiedy galaretka zaczyna tężeć wylewamy najpierw jeden kolor, wstawiamy na kilka chwil do lodówki, następnie wylewamy drugą galaretkę. Ponownie wstawiamy do lodówki do stężenia. Ciasto można udekorować dodatkowo bitą śmietaną...

Komentarze do przepisu (2)

Dolcevita-in-my-kitchen 20 października
Cudowna kosteczka :)
KulinarnaChwila 21 października
Pyszotka :)
Składniki
  • ciasto biszkoptowe: 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 budynie śmietankowe
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 galaretki dowolnego koloru
  • 500ml śmietanki 30%
Składniki