Słodkie gniazdka

Słodkie gniazdka
> > 6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: granita
Pomysl na wielkanocny deser.

Składniki

Przygotowanie

  1. Rozgrzac piekarnik do tem 200stC. Bialka oddzielic od zoltek. Dodac odrobine soli i ubic na sztywna mase, pod koniec dodajac cukier. Nastepnie dodawac po jednym zoltku, za kazdym razem miksujac okolo 3 min. Na koniec kiedy masa jest juz puszysta dodac make i bardzo delikatnie wymieszac drewniana lyzka (nie uzywac miksera!!!) Gotowe ciasto przelac do prostokatnej formy nasmarowanej tluszczem i posypanej bulka tarta

  2. Piec na zloty kolor okolo 20min (Najlepiej sprawdzic patyczkiem czy ciasto jest juz upieczone. Po upieczeniu ciasto wystudzic a nastepnie uzywajac szklanki jako szablonu, powycinac z ciasta krazki.

  3. Smietane ubic z cukrem i smietan-fixem .Pod koniec ubijania dodac adwokata i barwnik spozywczy. Biszkoptowe krazki posmarowac kremem i udekorowac jajeczkami

Składniki
Składniki